Y para finalizar en esta noche de insomnio veraniego, aquí os traigo el postre que disfruto MP de Sabi en un bautizo de manos del catering José Fernández de Almudevar.
Lo blanco es helado de pera; lo naranja, helado de mango y la pirámide, cuajada recubierta por una capa de chocolate.
Exquisito!
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